Cum este mâncarea la Jocurile Olimpice de iarnă de la Beijing? Asta ne-au întrebat des în ultima vreme. Aceasta este o întrebare subiectivă, dar acordăm în unanimitate „restaurantului inteligent” din centrul media principal un „bun”.
Pregătiți hamburgeri, cartofi prăjiți, găluște, malatang instant, mâncare chinezească la wok, cafea latte... Chiar și mâncarea este servită de roboți. Ca și clienți, ne întrebăm: după această masă, ce urmează?
În fiecare zi, după ora 12:00, „bucătarii roboți” din restaurantul inteligent își fac treaba. Ecranul digital afișează intermitent numărul cozii, care este numărul mesei pentru clienți. Oamenii își aleg o poziție lângă poartă, cu ochii ațintiți asupra brațului robotic, așteptând să-i guste meșteșugul.
„XXX este în masă”, sunetul prompt, odată cu primirea bonului, clienții se îndreaptă rapid spre masă, luminile roz strălucesc, brațul mecanic trimite „respectuos” un bol cu găluște, oaspeții iau mâncare la pachet, următorul până la vârful limbii.” În prima zi, taraba cu găluște s-a epuizat în două ore. Zhong Zhanpeng, directorul restaurantului, a fost mulțumit de debutul mașinii inteligente de găluște.
„Gustul burgerului de vită este la fel de bun ca al acelor două mărci de fast-food”, au spus reporterii media. Pâine încălzită, chiftele prăjite, salată verde cu sos, ambalare, livrare feroviară... O singură preparare, o singură mașină poate produce continuu 300. În doar 20 de secunde, poți prepara un burger fierbinte și proaspăt pentru urgența mesei, fără stres.
feluri de mâncare din cer
Mâncarea chinezească este cunoscută pentru complexitatea și varietatea sa culinară. Poate un robot să facă asta? Răspunsul este da. Controlul căldurii, tehnicile de prăjire la wok și secvența de hrănire ale bucătarilor chinezi renumiți au fost setate ca un program inteligent, pui Kung Pao, porc Dongpo, evantai Baozai... Este mirosul pe care ți-l dorești.
După ce ai mâncat la wok, e timpul să servești pe coridorul aerian. Când o mâncare de vită prăjită și uscată vine urlând deasupra capului tău într-un vagon de nori, apoi cade din cer prin mașina de spălat vase și în final atârnă pe masă, îți pornești telefonul mobil pentru a face poze și în mintea ta rămâne un singur gând - „plăcinta din cer” poate fi adevărată!
Clienții fac fotografii
După 10 zile de funcționare de probă, restaurantul Smart oferă deja „mâncăruri calde”: găluște, nuggets de pui picant, carne de vită prăjită uscată, usturoi cu broccoli, tăiței de vită înăbușiți, carne de vită galbenă prăjită mică. „Cu Jocurile Olimpice de iarnă la puțin peste 20 de zile distanță, încă lucrăm la detalii și sperăm să oferim o postură perfectă pentru ca oaspeții noștri din țară și din străinătate să mănânce confortabil.” a spus Zhong Zhanpeng.
Fiecare are opinii diferite despre „gust”, în funcție de nivelul de foame, preț, dispoziție și experiența ambientală. Cu toate acestea, este greu să nu dai un semn de aprobare atunci când te confrunți cu un „restaurant inteligent” și să le spui cu mândrie prietenilor tăi străini că acești „bucătari roboți” sunt toți „făcuți în China”.
De fiecare dată când comand mâncare, vei face o alegere dificilă. Nu vrei să pierzi găluște, dar vrei și să mănânci o gură de tăiței. În cele din urmă, alegi un fel de mâncare și îmi împărtășești experiența după ce mănânci. Din cauza cerințelor de carantină, fiecare loc din restaurant este împărțit pe trei laturi, iar ideea de a împărți mâncarea este în mare parte eliminată, deoarece nu este convenabil să treci peste barieră și să încerci felurile de mâncare la masa alăturată. Lucrul bun la a mânca în acest fel este că ești mai atent la mâncarea ta și nu o irosești și nu o mănânci pe toată.
robotul amestecă băuturi
Data publicării: 15 ian. 2022
